Tagliolini al tartufo

Formato
Sacchetto – 250 gr

Descrizione
Tagliolini trafilati al bronzo, ottenuti da una sfoglia di semola di grano duro, uova fresche con l’aggiunta di tartufo bianco in pezzi.

Consiglio
I tagliolini al tartufo non necessitano di molti ingredienti: un po’ di buon burro fuso ed una gratata di parmigiano fresco. Certo che per saltarne il sapore e la fragranza, si può utilizzare del buon burro al tartufo, una saporita salsa a base di tartufo o, ancor meglio, una bella grattata di tartufo bianco.

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